Gas Chromatographic Analysis of Flavor in Processed Milks
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
analysis of power in the network society
اندیشمندان و صاحب نظران علوم اجتماعی بر این باورند که مرحله تازه ای در تاریخ جوامع بشری اغاز شده است. ویژگیهای این جامعه نو را می توان پدیده هایی از جمله اقتصاد اطلاعاتی جهانی ، هندسه متغیر شبکه ای، فرهنگ مجاز واقعی ، توسعه حیرت انگیز فناوری های دیجیتال، خدمات پیوسته و نیز فشردگی زمان و مکان برشمرد. از سوی دیگر قدرت به عنوان موضوع اصلی علم سیاست جایگاه مهمی در روابط انسانی دارد، قدرت و بازتولید...
15 صفحه اولGas chromatographic analysis of conjugated linoleic acids
The aim was to determine the conjugated linoleic acids in beef with GC-FID. Perfect separation of all of the isomers cannot be achieved, though conjugated linoleic acid isomers proved to be separable from the other fatty acids that are present in beef in a significant amount related to conjugated linoleic acids. Lipid-extraction was carried out with n-hexane/i-propanol, giving 6.8 percent highe...
متن کاملGas-liquid chromatographic analysis of urinary steroids.
A method for gas-liquid chromatographic separation and quantitation of urinary steroid metabolites is described. A normal reference range has been established and classic examples of urinary steroid profiles of the major steroid disorders are given.
متن کاملGas-chromatographic analysis of mycolic acid cleavage products in mycobacteria.
Mycolic acids were detected in both reference strains and clinical isolates of mycobacteria using gas chromatography of fatty acid methyl esters prepared by acid methanolysis. The methyl esters were extracted with hexane, concentrated, and analyzed with a gas chromatograph by using two different injector temperatures. When the samples were analyzed at high injector temperatures of 300 to 350 de...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Journal of Dairy Science
سال: 1961
ISSN: 0022-0302
DOI: 10.3168/jds.s0022-0302(61)89724-5